炒菜機(jī)器人就是一款能代替廚師完成工作的自動(dòng)化炒菜設(shè)備，它能代替廚師完成大量定制的菜。一臺(tái)機(jī)器可以完成幾十、幾百甚至數(shù)千種菜的烹飪，根據(jù)預(yù)定的炒菜程序，完成絕大多數(shù)廚師無(wú)法完成的工作，不僅工作強(qiáng)度大、工作難度大，菜品的品質(zhì)和一致性也是大多數(shù)廚師無(wú)法做到的。這樣的工作，由一臺(tái)或多臺(tái)機(jī)器全自動(dòng)完成，這種智能炒菜機(jī)器人肯定是智能化程度非常高的。

一個(gè)炒菜機(jī)器人會(huì)成為廚師的終結(jié)者嗎？

答案是肯定的，智能炒菜機(jī)器人，一定為成為絕大多數(shù)傳統(tǒng)廚師的終結(jié)者，普通的廚師手藝根本無(wú)法與之媲美。

如果它具備以下這些優(yōu)勢(shì)：

1.經(jīng)過(guò)幾十名非常頂級(jí)的廚師調(diào)制的炒菜工藝及程序；

2.鍋體受熱均勻（全自動(dòng)翻炒或者攪拌）及多角度烹飪；

3.數(shù)字化精準(zhǔn)溫度（火候）控制；

4.自動(dòng)清洗、自動(dòng)加料、自動(dòng)出鍋（倒菜）；

5.工作過(guò)程中全自動(dòng)運(yùn)行、保護(hù)、診斷、報(bào)警并實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程控制；

6.菜肴及烹飪數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)傳輸、大數(shù)據(jù)分析改進(jìn)、無(wú)線互聯(lián)。

這些功能，已經(jīng)在今天的食品加工廠、酒店、餐飲店等就餐場(chǎng)所，由智能炒菜機(jī)器人完成了，您看到機(jī)器人在廚房有條不紊的工作，就不會(huì)懷疑炒菜機(jī)器人是不是會(huì)代替廚師？會(huì)不會(huì)成為廚師的終結(jié)者了。

或者，更確切地說(shuō)，它會(huì)成為絕大多數(shù)廚師地終結(jié)者。